Noël arrive à grands pas ! N'hésitez pas à nous contacter pour réserver vos produits préférés du temps des fêtes. Plusieurs options s'offrent à vous ! Parmi nos produits les plus populaires, vous y retrouverez:

• Rôti de dinde de Noël (photo 1)
• Poitrine de poulet farcie avec notre farce traditionnelle
• Coq au porc
• Poitrine de dinde farcie avec notre farce traditionnelle
• Couronne de Noël
• Mignon de Noël
• Plateaux de viande à raclette faits sur mesure à votre goût (disponible pour 4 ou 6 personnes)

Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone au 819-357-5045.

• Boeuf

• Porc

• Poulet

• Veau

• Dinde

• Agneau

• Viandes sauvages (sur commande)

Conçu avec des produits de qualité, tombez sous le charme de notre grande variété de saucisses faites maison.

Choisissez parmi nos trois sortes de tartares de bœuf disponibles EN TOUT TEMPS et selon la quantité dont VOUS avez de besoin:

- Classique (conçu avec une mayonnaise fait maison, câpres, échalotes françaises et persil)

- Cornichons et smoked meat (conçu avec une mayonnaise fait maison, cornichon et smoked meat signé H&G)

- Érable et poivre (conçu avec une vinaigrette fait maison et un mélange d'épices érable et poivre)

• Sauce à spaghetti

• Bouillon de poulet

• Sous-marins

• Fromage Cheddar fumé

• Lasagnes

• Pizzas

• Cretons

• Fèves au lard

• Jerkey de bœuf

• Graisse de rôti

• Tourtières

• Pâtés au poulet

• Pâtés Mexicain

Provenant de l'intérieur de ronde, cette pièce est attendrie mécaniquement afin d'obtenir une belle tendreté !

En magasin, tous nos steaks du roi sont disponibles sous différents formats:

- En chaudière

-Personnalisé selon vos goûts

Choisissez parmi nos 6 marinades disponibles:

- Whisky BBQ

- Maison

- Québécoise

- Steak House

- Érable poivre et chipotlé

- Rodéo (St-tite)

• Filet mignon
• Contre-filet
• Surlonge
• Picahna
• Boston
• Onglet de bœuf
• Bavette
• T-bone
• Rib steak (steak de côtes)
• Tomahawk

Pour toute information concernant la disponibilité de nos coupes de bœuf raffinées, n'hésitez pas à nous contacter !

Savourez nos brochettes de poulet marinées fait avec du poulet provenant de la ferme des Voltigeurs.

Marinades disponibles:

- Thaïe sésame

- Grecque

- Érable poivre et chipotlé

- Miel et ail